We hebben net onze site vernieuwd en zijn nog volop bezig onze artikelen toe te voegen. We proberen alles zo snel mogelijk terug online te krijgen. Ondertussen kan u ook nog op onze oude site, via deze link.

Deze gelimiteerde 5e Seizoen botteling (1 bourbon vat van ± 170 liter) heeft acht maanden op vat geplaatst. Voor de botteling werd ook een beetje honing bourbon aroma aan het bier toegevoegd. Het resultaat is een iets zoetere 5e Seizoen, met duidelijke vanilletoetsen en invloeden van de Amerikaanse eik.

Het 5e Seizoen is een saison bier dat er wat uitspringt door zijn ietwat afwijkende kleur tussen de massa. Hij is immers amberkleurig, terwijl de meerderheid van de saison bieren blond tot goudkleurig zijn. We mogen hem ook met gerust geweten een saison noemen, want hij voldoet aan 8 van de 10 criteria.

Het 5e Seizoen combineert een zomerse, fruitige smaak met een droog mondgevoel en een prettige hoppige nasmaak. Door gebruik te maken van 2 soorten hop en daarna dry-hopping toe te passen smaakt onze saison verrassend fris en is hij de ideale dorstlesser op een terrasje in de zomer.

Alcohol: 6,9% ABV
Kleur: Amber · 21 EBC
Hoppiness: dik OK · 37 IBU
Mouten/hoppen/kruiden: 3 · 3 · 2

Verpakking: Steinie 33cl
EAN: 5425039281063

Wat is Bourbon?

Simpel gezegd is bourbon Amerikaanse whiskey gemaakt van mais. 

 
 
 
Food pairing

Gerechten: Goed met krachtige, gekruide gerechten (zoals curry).
Kazen: milde blauwschimmel kazen (Gorgonzola, Cambonzola).
Desserts: caramel appel taart, gembertaart, rijst pudding.